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- 100 __ |a 20230511d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 烟台城市味道 |A yan tai cheng shi wei dao |f 刘雪峰, 温宝莉主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2023
- 215 __ |a 199页 |c 彩图 |d 26cm
- 300 __ |a 2021烟台市市级文化产业发展项目
- 330 __ |a “仙境海岸, 鲜美烟台”是烟台城市形象品牌, 高度浓缩了烟台独有的区位条件、产业优势、历史文化、人文风情、生态环境等城市特征。烟台一年四季都有挑动味蕾的“舌尖诱惑”, 从不重样的特色水果到丰富的海鲜, 打造了驰名中外的“中国鲁菜之都”。本书对烟台名菜、名点和名小吃进行了一次深入的挖掘与整理。
- 606 0_ |a 鲁菜 |A lu cai |x 烹饪
- 701 _0 |a 刘雪峰 |A liu xue feng |4 主编
- 701 _0 |a 温宝莉 |A wen bao li |4 主编
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