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- 010 __ |a 978-7-5218-3054-5 |d CNY85.00
- 100 __ |a 20220310d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构 |A fu gai quan guo cheng de wo guo shi pin an quan jian guan xiao guo ce du yu jian guan mo shi chong gou |d = Research on the measurement of China's food safety supervision effect and the reconstruction of supervision model covering the whole process |f 张红凤, 吕杰等著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 经济科学出版社 |d 2021
- 215 __ |a 328页 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 转型时代的中国财经战略论丛 |A zhuan xing shi dai de zhong guo cai jing zhan lve lun cong
- 300 __ |a “十四五”国家重点出版物出版规划项目
- 314 __ |a 张红凤, 经济学博士, 二级教授, 博士生导师, 泰山学者特聘教授, 现任山东财经大学公共管理学院院长兼MPA中心主任。吕杰, 经济学博士, 山东工商学院经济学院讲师, 研究方向为食品安全监管。
- 320 __ |a 有书目 (第307-328页)
- 330 __ |a 近20年来, 我国食品安全事故多发高发, 成因复杂, 有诸如环境污染造成的“镉大米”事件、种养殖生产过程中滥用化肥、农药、生长激素引起的“多宝鱼”“毒西瓜”和“瘦肉精”事件、加工和储藏过程中的违规或超量使用食品添加剂引起的“染色馒头”事件、转基因食品、非法添加、假冒伪劣、掺杂使假造成的“三聚氰胺”奶粉事件、“红心鸭蛋”事件、“地沟油”事件……食品安全问题层出不穷, 形势严峻。本书的主要内容包含我国食品安全监管全过程问题探寻、食品安全与经济发展、覆盖全过程的食品安全监管指数测度、食品安全全过程监管动态博弈及策略选择、发达国家食品安全监管经验借鉴、覆盖全过程的食品安全监管模式重构、食品安全全过程监管合作治理框架设计等。
- 410 _0 |1 2001 |a 转型时代的中国财经战略论丛
- 510 1_ |a Research on the measurement of China's food safety supervision effect and the reconstruction of supervision model covering the whole process |z eng
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 监管机制 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 张红凤 |A zhang hong feng |4 著
- 701 _0 |a 吕杰 |A lv jie |4 著
- 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220310
- 905 __ |a WFKJXY |d TS201.6/66