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• 010 __ |a 978-7-5152-2259-2 |d CNY298.00(全8册)

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• 200 1_ |a 火锅大全 |f 刘宝江主编 |A huo guo da quan

• 210 __ |a 北京 |c 中医古籍出版社 |d 2021

• 215 __ |a 151页 |c 彩图 |d 20cm

• 300 __ |a 舌尖上的中国 67例爆款火锅

• 330 __ |a 本书精选了数十种火锅的制作方法，讲解了各种火锅锅底、基础高汤、特色味碟的制作方法与技巧，同时介绍了各类涮材的食用搭配技巧。

• 606 0_ |a 火锅菜 |A Huo Guo Cai |x 菜谱

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• 701 _0 |a 刘宝江 |4 主编 |A liu bao jiang

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