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• 200 1_ |a 食养客家 |A shi yang ke jia |f 张寿应著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2024

• 215 __ |a 120页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书介绍了客家药膳的制作方法及客家饮食文化, 分为两篇, 第一篇分“吃春”“补夏”“润秋”“藏冬”4小节, 介绍了各时令药膳, 配有详细的菜品制作方法 ; 第二篇介绍了客家饮食文化及作者对故乡美食的怀念。

• 606 0_ |a 客家人 |A ke jia ren |x 饮食文化 |y 福建

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 张寿应 |A zhang shou ying |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250611

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.2/166