机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5710-2915-9 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20241120d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 风物中国 |A feng wu zhong guo |e 黔菌 |f 范烨, 李婷主编
- 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2024
- 215 __ |a 115页, [2] 页图版 |c 彩图, 地图 |d 26cm
- 225 2_ |a 中国国家地理 |A zhong guo guo jia di li |i 地道风物
- 330 __ |a 本书探寻食用菌的成长秘密,带领我们了解菌子的特性分布,食用菌的识别、食用,并解码黔菌的食鲜搭配与鲜味奥妙。书中还介绍了贵州的食用菌产业的发端、科研成就、企业发展现状和前景,以及创新餐饮文化等内容。
- 410 _0 |1 2001 |a 中国国家地理 |i 地道风物
- 606 0_ |a 食用菌 |A shi yong jun |x 产业经济 |x 研究 |y 贵州省
- 701 _0 |a 范烨 |A fan ye |4 主编
- 701 _0 |a 李婷 |A li ting |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250727
- 905 __ |a WFKJXY |d F326.13/63