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• 010 __ |a 978-7-5426-7166-0 |b 精装 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 燕京食谱 |A yan jing shi pu |d = Ct bite of yenching |f (日) 奥野信太郎著 |g 王新民, 战楚璇译 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海三联书店 |d 2020

• 215 __ |a 207页 |d 22cm

• 225 2_ |a 壹力文库 |A yi li wen ku |i 洋眼看中国

• 314 __ |a 奥野信太郎 (1899-1968), 日本著名汉学家、作家。1925年毕业于庆应义塾大学文学部。1936至1938年赴中国留学。1944年再赴中国北京, 任辅仁大学教授。

• 330 __ |a 本书收录了他关于美食的随笔散文, “觅食”足迹从东京一直延伸到北京。写中国美食, 他尝遍古都最经典豪华菜肴, 也喜爱酸梅汤、烤羊肉这样的市井小吃, 更忘不了雪里蕻、荷叶粥等私房风味。写东京味道, 更多是对旧时食物的怀念, 如小时候“缘日”活动的葡萄饼, 天然且纯粹的天妇罗、荞麦面和寿司等。奥野先生写美食, 不单单是写食物, 他把生活的滋味、往昔的回味融进食物的酸甜苦辣里, 笔调生动又真挚, 文辞优美, 从中可以感受到作者诗意且浪漫的生活态度, 饱含对所经历的深切感恩以及对逝去过往的淡淡愁思。

• 333 __ |a 散文爱好者, 中国古典文化爱好者, 美食爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 壹力文库 |i 洋眼看中国

• 510 1_ |a Ct bite of yenching |z eng

• 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 日本 |z 现代

• 690 __ |a I313.65 |v 5

• 701 _0 |a 奥野信太郎, |A ao ye xin tai lang |f 1899-1968 |4 著

• 702 _0 |a 王新民 |A wang xin min |4 译

• 702 _0 |a 战楚璇 |A zhan chu xuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b JCXA |c 20210318

• 905 __ |a WFKJXY |d I313.65/129

• 920 __ |a 4370400 |z 1