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• 010 __ |a 978-7-5763-3236-0 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 生物产品分离纯化技术 |A sheng wu chan pin fen li chun hua ji shu |f 主编韩岚, 张俊霞

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社有限责任公司 |d 2024

• 215 __ |a 184页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第183-184页)

• 330 __ |a 本书共分为两个部分, 采用项目化教学的体例编写, 以任务为驱动展开教学。第一部分为生物产品分离纯化技术概述, 包括不溶物去除、产物提取与粗分离、产物纯化及产品精制4个项目, 包含过滤技术、离心技术、细胞破碎、萃取技术、沉淀技术、吸附与离子交换技术、膜过滤技术、色谱技术、浓缩技术、结晶技术和干燥技术11个任务; 第二部分以紫色马铃薯花青素分离纯化为典型实训案例, 采用工作手册式编写体例, 使学生在具体的实训中巩固所学分离纯化的理论知识。

• 606 0_ |a 生物制品 |A sheng wu zhi pin |x 分离

• 606 0_ |a 生物制品 |A sheng wu zhi pin |x 化学成分 |x 提纯

• 690 __ |a TQ464 |v 5

• 701 _0 |a 韩岚 |A han lan |4 主编

• 701 _0 |a 张俊霞 |A zhang jun xia |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250729

• 905 __ |a WFKJXY |d TQ464/13