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- 010 __ |a 978-7-5684-2232-1 |d CNY55.00
- 100 __ |a 20250923d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养与膳食 |A ying yang yu shan shi |f 主编赵艳萍, 邓怀涵, 陈垅
- 210 __ |a 镇江 |c 江苏大学出版社 |d 2024
- 215 __ |a 245页 |c 图 |d 26cm
- 300 __ |a 创新型医药卫生类专业精品 文旌
- 330 __ |a 本书稿从实用角度出发, 系统地讲解了营养与膳食的相关知识。书稿主要涵盖了能量与营养素的必需性、常见食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、安全食品与食品科学、营养状况调查评价与营养干预、特定人群的营养与膳食要求、医院不同膳食的配备、疾病的营养干预等内容。
- 606 0_ |a 营养学 |A ying yang xue
- 606 0_ |a 膳食营养 |A shan shi ying yang
- 701 _0 |a 赵艳萍 |A zhao yan ping |4 主编
- 701 _0 |a 邓怀涵 |A deng huai han |4 主编
- 701 _0 |a 陈垅 |A chen long |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250927
- 905 __ |a WFKJXY |d R151/27