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• 010 __ |a 978-7-5763-4822-4 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 茶叶检验技术 |A cha ye jian yan ji shu |f 罗学平，练学燕主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社有限责任公司 |d 2025

• 215 __ |a 154页 |c 图 |d 26cm

• 314 __ |a 罗学平，现代农业学院副院长，副教授，硕士。2007年毕业于四川农业大学茶学专业，先后在雅安市产品质量监督检验所、福建省漳州科技职业学院工作，2013年进入宜宾职业技术学院工作。

• 320 __ |a 有书目 (第152-154页)

• 330 __ |a 本书围绕茶叶产品质量安全，设置了样品的准备、茶叶品质成分检测、茶叶物理检验、茶叶微生物检验、茶叶中重金属与微量元素检测、茶叶中农药残留检测6个项目，共25个任务，面向茶产业培养茶叶检验的高技能人才。同时，本书注重对学生理论知识、应用能力和实践动手能力的培养，内容简明扼要，文字精炼易懂，理论联系实际，并力求反映茶叶检验技术的科学性、先进性和实用性。

• 606 0_ |a 茶叶 |A cha ye |x 食品检验

• 690 __ |a TS272.7 |v 5

• 701 _0 |a 罗学平 |A luo xue ping |4 主编

• 701 _0 |a 练学燕 |A lian xue yan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250729

• 905 __ |a WFKJXY |d TS272.7/6