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• 200 1_ |a 蔡澜食单 |9 cai lan shi dan |i 中国卷 |h 1 |f 蔡澜著

• 210 __ |a 济南 |c 山东画报出版社 |d 2017

• 215 __ |a 243页 |c 彩图 |d 18cm

• 330 __ |a 本书以地域为主线，图文并茂地介绍了北京、上海、江苏、浙江、福建、山东、四川、云南、河南、陕西、辽宁等地的美食及文化。

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• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

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• 701 _0 |a 蔡澜 |9 cai lan |f (1941-) |4 著

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