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• 200 1_ |a 微生物生长与发酵工程研究 |A wei sheng wu sheng zhang yu fa jiao gong cheng yan jiu |f 徐艳著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 186页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第186页)

• 330 __ |a 本书系统地介绍了微生物的生长机制、发酵过程的基本原理以及工程化应用。通过理论阐释、实验案例和最新技术的介绍, 为微生物学家、发酵工程师、生物工艺学者以及相关领域的研究者提供了全面的指导, 以促进微生物生长与发酵工程的科学研究与应用。希望通过本书的学习, 读者能够更深入地理解微生物的生长规律、发酵过程的优化原理, 为微生物学和发酵工程的实践提供坚实的理论基础。

• 606 0_ |a 微生物 |A wei sheng wu |x 发酵工程 |x 研究

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 徐艳 |A xu yan |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250819

• 905 __ |a WFKJXY |d TQ92/14