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• 200 1_ |a 中国药膳通识 |A zhong guo yao shan tong shi |f 主编刘兴烈, 张诗军

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2022

• 215 __ |a 446页 |d 24cm

• 306 __ |a 中山大学资助出版

• 320 __ |a 有书目 (第445-446页)

• 330 __ |a 本书围绕中医药膳这一主题, 从中医的阴阳五行、经络理论等基础理论开始, 到药膳学基本知识, 再到具体药膳原料、药膳配方, 对中医药膳学进行全面系统的梳理。所选药膳原料以常用、安全、可靠为主, 所选药膳配方以效验、实用为主。全书最后还附有国医大师周仲英教授及作者多年临床经验积累的药食病案选, 以便读者结合理论与临床实践, 掌握药膳知识。

• 606 0_ |a 药膳 |A yao shan |x 基本知识 |y 中国

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 刘兴烈 |A liu xing lie |4 主编

• 701 _0 |a 张诗军 |A zhang shi jun |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20230801

• 905 __ |a WFKJXY |d R247.1/358

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