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• 200 1_ |a 最爱小炒 |9 zui ai xiao chao |f 段晓猛编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国建材工业出版社 |d 2016.3

• 215 __ |a 152页 |d 24cm

• 225 2_ |a 小菜一碟系列丛书

• 330 __ |a 无论是清爽怡人的炒田园鲜蔬、越嚼越香的肉小炒，还是鲜美诱人的炒水产。每道菜都各具特色，能让亲友食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能。本书所选的菜例皆为简单菜式，材料、调料、做法面面俱到，且烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以彩色图片，十分易于操作。

• 461 _0 |1 2001 |a 小菜一碟系列丛书

• 606 0_ |a 炒菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 段晓猛 |9 duan xiao meng |4 编著

• 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 20161105

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