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- 010 __ |a 978-7-5682-7477-7 |d CNY52.00
- 100 __ |a 20191016d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酒店概论 |A jiu dian gai lun |f 曾丹,梁瑜,张洁主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京理工大学出版社有限责任公司 |d 2019
- 215 __ |a 172页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书分为现代酒店行业认知、酒店部门服务管理和酒店行业发展趋势三个模块,具体内容包括:酒店概述、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、酒店市场营销管理等。
- 701 _0 |a 曾丹 |A zeng dan |4 主编
- 701 _0 |a 梁瑜 |A liang yu |4 主编
- 701 _0 |a 张洁 |A zhang jie |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20200928
- 905 __ |a WFKJXY |d F719.2/93