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• 200 1_ |a 有滋有味馆子菜 |f 生活新实用编辑部编著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 232页 |d 26cm

• 225 2_ |a 寻味记

• 330 __ |a 这是一本菜谱类图书，以“馆子菜”为主题。本书先详细讲述了馆子菜烹饪工具、烹饪方法等知识，然后分为鲜蔬、肉类、海鲜类、豆腐和蛋类等篇章，严选多道点菜率最高的馆子菜，再附上多道馆子必点汤品，同时具体介绍了各种料理的材料和制作方法，并配有精美的成品大图。将大家最想吃的将近400道馆子菜、满满的好味道一次带回家。同时全书还贴心送上烹调出美味馆子菜的多个窍门，让零基础的读者也能学会，是广大烹饪爱好者的实用指南。

• 333 __ |a 烹饪爱好者

• 606 0_ |a 馆子菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 711 02 |a 生活新实用编辑部 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20210706

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