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• 010 __ |a 978-7-122-36739-6 |d CNY59.00

• 100 __ |a 20200917d2020 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 生物黏稠物料的超声真空干燥 |A sheng wu nian chou wu liao de chao sheng zhen kong gan zao |f 白喜婷著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 152页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第129-152页)

• 330 __ |a 本书介绍了超声真空干燥对黏稠物料流变特性的影响, 蜂蜜、全蛋液和地黄浸膏等生物黏稠物料的干燥特性, 蜂蜜、全蛋液等黏稠物料在超声真空干燥后的品质等内容。

• 333 __ |a 对于从事生物黏稠物料超声真空干燥的技术研发人员, 食品加工、农产品加工等专业师生及相关科研人员有良好的参考作用

• 606 0_ |a 食品加工 |A shi pin jia gong |x 真空干燥 |x 农产品加工 |x 真空干燥

• 690 __ |a TS205.1 |v 5

• 690 __ |a S37 |v 5

• 701 _0 |a 白喜婷 |A bai xi ting |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20200917

• 905 __ |a WFKJXY |d TS205.1/3

• 920 __ |a 4370400 |z 1