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• 010 __ |a 978-7-5726-0243-6 |d CNY49.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 最本真的最美味 |A zui ben zhen de zui mei wei |d = The original flavor is the best |f 芥川龙之介, 北大路鲁山人, 柳田国男等著 |g 钟小源译 |z eng

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南文艺出版社 |d 2022

• 215 __ |a 255页, [9] 页图版 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 日本美蕴精作选 |A ri ben mei yun jing zuo xuan

• 300 __ |a 有识

• 330 __ |a 每个人都会有自己生命中难以忘怀的一道料理, 或是童年时的记忆, 或是独处时的感伤, 或是在他乡的旅愁。在我们心中, 最难忘的味道也许不是最贵的, 但一定是最好的。本书精选了16位作家共同书写的关于食物的记忆, 既有北大路鲁山人对食物的精进之心, 也有芥川龙之介对食与友的趣味杂谈, 还有柳田国男对三餐起源的民俗考察……人一生中会有各种各样的记忆, 而关于味蕾的那道记忆, 也终将成为生命中的一种慰藉。

• 410 _0 |1 2001 |a 日本美蕴精作选

• 500 10 |a Original flavor is the best |A Original Flavor Is The Best |m chi

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 日本 |j 通俗读物

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 芥川龙之介 |A jie chuan long zhi jie |4 著

• 701 _0 |a 北大路鲁山人 |A bei da lu lu shan ren |4 著

• 701 _0 |a 柳田国男 |A liu tian guo nan |4 著

• 702 _0 |a 钟小源 |A zhong xiao yuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20230909

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.2/99

• 920 __ |a 4370400 |z 1