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• 200 1_ |a 资深餐馆快餐连锁店门店超级盈利手册 |A zi shen can guan kuai can lian suo dian men dian chao ji ying li shou ce |f 张秀清编著

• 210 __ |a 北京 |c 中华工商联合出版社 |d 2014.08

• 215 __ |a 263页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从开店前期市场调查、落实启动资金、选择起步方式、选址、装潢设计、菜单制作、设备采购、招聘员工、工商注册、开业庆典等准备工作, 到质量、服务、人员、促销、采购、财税、卫生、安全、危机等几大内部管理板块, 逐一介绍了餐馆创立与经营过程中的方方面面的知识与注意事项。

• 606 0_ |a 餐馆 |A can guan |x 连锁经营 |j 手册

• 606 0_ |a 快餐 |A kuai can |x 连锁经营 |j 手册

• 690 __ |a F719.3-62 |v 5

• 701 _0 |a 张秀清 |A zhang xiu qing |4 编著

• 801 __ |C N |b WFKJXY |c 2017-2-27

• 905 __ |a WFKJXY |d F719.3-62/7

• 906 __ |a 1505293 |b F719.3-62/7 |c 00006 |d 35.00 |a 1505294 |b F719.3-62/7 |c 00006 |d 35.00 |a 1505295 |b F719.3-62/7 |c 00006 |d 35.00 |a 1505296 |b F719.3-62/7 |c 00006 |d 35.00 |a 1505297 |b F719.3-62/7 |c 00006 |d 35.00 |a 1505298 |b F719.3-62/7 |c 00006 |d 35.00

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