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- 010 __ |a 978-7-122-35109-8 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20191216d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 301医院营养专家 |A 301yi yuan ying yang zhuan jia |e 老年人饮食营养一本通 |f 刘英华, 徐庆主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2020
- 314 __ |a 刘英华, 医学博士, 美国哈佛医学院博士后访问学者, 解放军总医院第一医学中心营养科主任, 硕士生导师。徐庆, 解放军总医院第一医学中心营养科副主任, 副主任医师, 医学博士。
- 320 __ |a 有书目 (第183-184页)
- 330 __ |a 本书由301医院 (解放军总医院) 营养专家撰写。通过浅显易懂的语言, 在讲述老年阶段的身体生理变化基础上, 依次展现老年人饮食的方方面面。涉及合理营养、平衡膳食的重要性, 生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项, 老年人营养膳食指南和营养素的搭配, 各种老年疾病的营养调理, 需要介护疾病的饮食及护理要点, 老年常见的营养误区释读, 食物搭配、预加工及食谱举例等。所述内容兼具科学性和实用性。
- 333 __ |a 本书各章深入浅出, 重在科普, 可供老年朋友及其子女、陪护人员参考查阅, 也可供老年病医学工作者日常参考
- 517 1_ |a 老年人饮食营养一本通 |A lao nian ren yin shi ying yang yi ben tong
- 606 0_ |a 老年人 |A lao nian ren |x 食物养生
- 701 _0 |a 刘英华 |A liu ying hua |4 主编
- 701 _0 |a 徐庆 |A xu qing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20191216
- 905 __ |a WFKJXY |d R247.1/263