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• 200 1_ |a 精准营养 |A jing zhun ying yang |f 主编霍军生

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2024

• 215 __ |a 11, 452页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十三五”国家重点研发计划项目: 膳食营养评估和干预技术研究

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以精准营养的基础研究与概念规范、精准营养技术、精准营养应用以及疾病预防为框架, 通过膳食精准营养评估、食物组学及膳食调查可穿戴设备与大数据技术、人体精准营养评估 (包括基因组学、微生物组学、代谢组学及蛋白组学等多组学手段)、综合营养评价等内容介绍精准营养与个性化疾病相关的技术分析手段和应用实例。系统归纳总结国内外关于精准营养与个性化疾病干预科学研究前沿, 阐明精准营养的研究技术, 从宏量和微量营养素角度分析精准营养与健康的关系, 为我国精准营养发展与个性化疾病预防提供理论依据, 为科研和相关从业者提供参考。

• 606 0_ |a 营养卫生 |A ying yang wei sheng

• 690 __ |a R15 |v 5

• 701 _0 |a 霍军生 |A huo jun sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250621

• 905 __ |a WFKJXY |d R15/51