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• 200 1_ |a 卤肉炖肉的193种做法 |A Lu Rou Dun Rou De 193 Zhong Zuo Fa |f 杨桃美食编辑部主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 159页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 食在好吃 |A Shi Zai Hao Chi |v 27

• 225 2_ |a 好吃好学在家做 |A Hao Chi Hao Xue Zai Jia Zuo |e 超值版

• 330 __ |a 本书分为中式经典卤肉、人气卤肉饭、异国风味美食、快速电锅卤肉、经典卤汁菜5部分, 主要包括: 认识卤肉的部位、卤肉的分类、卤肉前的准备、认识卤肉药材、自制专用卤包、卤肉软烂的秘诀、卤出美味的秘诀、砂锅炖肉的关键等。

• 410 _0 |1 2001 |a 食在好吃 |v 27

• 410 _0 |1 2001 |a 好吃好学在家做 (超值版)

• 606 0_ |a 荤菜 |A Hun Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 711 02 |a 杨桃美食编辑部 |A Yang Tao Mei Shi Bian Ji Bu |4 主编

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.12/129

• 906 __ |a 1566630 |b TS972.12/129 |c 00014 |d 29.80 |a 1566631 |b TS972.12/129 |c 00014 |d 29.80 |a 1566632 |b TS972.12/129 |c 00014 |d 29.80

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