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• 010 __ |a 978-7-122-34582-0 |d CNY55.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 石榴皮多酚及其在慢性炎症调节中的应用 |A shi liu pi duo fen ji qi zai man xing yan zheng tiao jie zhong de ying yong |f 杜琳著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2025

• 215 __ |a 166页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 杜琳, 河南科技大学副教授, 主要从事药用植物生物技术及天然产物活性, 尤其是植物多酚的抗氧化、抗炎等活性等方面的研究, 对石榴皮多酚的组成鉴定、体内体外抗氧化活性和抗炎活性, 以及发挥抗炎作用的有效成分和分子机制进行了较为系统的研究。

• 320 __ |a 有书目 (第150-164页)

• 330 __ |a 本书介绍了石榴皮多酚的组成和生物活性、炎症反应、石榴皮多酚对体外炎症反应的调节作用、石榴皮多酚调控炎症反应的分子机制、石榴皮多酚对代谢综合征的调节作用。书中通过研究和动物体内外试验, 从分子水平揭示和印证了石榴皮多酚预防大鼠代谢综合征这一慢性炎症过程的作用机制, 为将石榴加工业副产物深度开发和广泛应用于食品、医药及保健品领域中提供理论依据。

• 606 0_ |a 石榴皮 |A shi liu pi |x 多元酚 |x 应用 |x 慢性病 |x 炎症 |x 调节(生理)

• 690 __ |a R364.5 |v 5

• 690 __ |a R282.71 |v 5

• 701 _0 |a 杜琳 |A du lin |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250727

• 905 __ |a WFKJXY |d R364.5/2