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• 200 __ |a 西式面点师 ：中级 |f 劳动和社会保障部教材办公室组织编写

• 210 __ |a 北京 |c 劳动人事出版社 |d 2005.8

• 215 __ |a 211页 |d 16开

• 225 __ |a 国家职业技能鉴定操作技能强化训练（学生取证专用）

• 461 __ |a 国家职业技能鉴定操作技能强化训练（学生取证专用）

• 606 __ |a 面点，西式-制作-技术培训-教材

• 690 __ |a TS972.116

• 701 __ |a 劳动和社会保障部教材办公室组织编写 |4 著

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