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- 010 __ |a 978-7-309-16604-0 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20230504d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 茶艺学 |A cha yi xue |f 主编王丽
- 210 __ |a 上海 |c 复旦大学出版社 |d 2023
- 215 __ |a 369页 |c 图 (部分彩图), 摹真 |d 26cm
- 314 __ |a 王丽, 国家一级茶艺技师, 福建省技术能手, 武夷学院茶与食品学院学院讲师, 主要从事茶文化、茶艺和茶树资源综合利用等的研究。
- 320 __ |a 有书目 (第367-369页)
- 330 __ |a 本书介绍了茶道和茶艺的概念、茶艺美学、茶器的使用方法、茶叶的冲泡技巧、茶席与茶空间设计、茶艺编创与茶会组织等内容, 全面深入地挖掘了茶的文化内涵和茶艺技能, 学科理论系统而完整, 并加入了对于茶艺传承和创新的思考。同时, 本书强调了茶艺师职业岗位知识和技能, 注重实践技能训练, 培养学生的人文素养和职业综合能力。
- 606 0_ |a 茶文化 |A cha wen hua |y 中国
- 701 _0 |a 王丽 |A wang li |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240830
- 905 __ |a WFKJXY |d TS971.21/254