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- 010 __ |a 978-7-202-13004-9 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20181129d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品安全科普知识手册 |A shi pin an quan ke pu zhi shi shou ce |f 石家庄市人民政府食品安全委员会办公室,石家庄市食品药品监督管理局编
- 210 __ |a 石家庄 |c 河北人民出版社 |d 2018
- 330 __ |a 本书结合现行《食品安全法》等法律法规以及当前公众关注的食品安全热点、焦点问题,以通俗易懂的语言,讲述了大家最想知道、最实用的知识。告诉大家如何选购安全放心食品、如何吃得更安全、更健康、更有营养。科普知识内容涵盖从农田到餐桌各环节,包括食品安全一般常识、蔬菜水果、粮谷类及制品和食用油、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类以及保健食品、辐照食品等内容。还包含了食品采购、储存、家庭食品加工、食品安全事件的防范以及有关的食品营养常识等内容。
- 701 _0 |a 徐玮 |A xu wei |4 主编
- 712 02 |a 石家庄市人民政府食品安全委员会办公室 |A shi jia zhuang shi ren min zheng fu shi pin an quan wei yuan hui ban gong shi |4 编
- 712 02 |a 石家庄市食品药品监督管理局 |A shi jia zhuang shi shi pin yao pin jian du guan li ju |4 编
- 801 __ |a CN |b WFKJXY |c 2019-6-21
- 905 __ |a WFKJXY |d TS201.6/23
- 906 __ |a 1630129 |b TS201.6/23 |c 00014 |d 32.00 |a 1630130 |b TS201.6/23 |c 00014 |d 32.00 |a 1630131 |b TS201.6/23 |c 00014 |d 32.00