机读格式显示(MARC)

• 000 01109nam 2200289 450

• 001 0000371425

• 005 20181001110128.0

• 010 __ |a 978-7-83010-183-1 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012018005634

• 100 __ |a 20171114d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 卤味大全 |A lu wei da quan |f 鸿雁编著

• 210 __ |a 南昌 |c 红星电子音像出版社 |d 2017

• 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 舌尖上的生活 |A she jian shang de sheng huo |i 家常美食

• 330 __ |a 香醇鲜美的卤汁, 取材方便的食材, 变化出各式各样的卤味, 集结了中国人的饮食智慧。本书详解各种美味卤汁的调制技法、营养可口的家常卤味菜制作技巧, 教你用香喷喷的卤汁变化出令人胃口大开的美味佳肴, 让全家人吃得开心, 吃出健康。

• 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的生活 |i 家常美食

• 606 0_ |a 卤制 |A lu zhi |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 701 _0 |a 鸿雁 |A hong yan |4 编著

• 801 _2 |a CN |b WFKJXY |c 2018-8-2

• 905 __ |a WFKJXY |d TS972.12/157

• 906 __ |a 1595593 |b TS972.12/157 |c 00014 |d 49.00 |a 1595594 |b TS972.12/157 |c 00014 |d 49.00 |a 1595595 |b TS972.12/157 |c 00014 |d 49.00

• 920 __ |a 4370400 |z 1