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• 200 1_ |a 常见细菌性食源性疾病处置 |A chang jian xi jun xing shi yuan xing ji bing chu zhi |f 张璟, 兰光主编

• 210 __ |a 兰州 |c 甘肃科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 413页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第371-375页)

• 330 __ |a 本书共分为七章, 分别是总论、食源性疾病暴发事件的调查与控制、细菌性食源性疾病实验室检测要求及快速检测、细菌性食源性疾病概述、细菌性食源性疾病各论、食源性致病菌分子溯源及抗生素敏感性监测、食品安全风险评估。书中对引起细菌性食源性疾病常见的致病菌, 从病原生物学、流行病学、临床表现、实验室检验及诊断、治疗和预防控制等六个方面做了描述, 同时也适当介绍了比较成熟的新技术新方法的应用。

• 606 0_ |a 食源性疾病 |A shi yuan xing ji bing |x 研究

• 690 __ |a R595.7 |v 5

• 701 _0 |a 张璟 |A zhang jing |4 主编

• 701 _0 |a 兰光 |A lan guang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250815

• 905 __ |a WFKJXY |d R595.7/2