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• 010 __ |a 978-7-5639-3317-4 |d CNY58.80

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• 200 1_ |a 人间有味是清欢 |A ren jian you wei shi qing huan |e 饮食卷 |f 李代广编著

• 210 __ |a 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 384页 |c 彩照 |d 26cm

• 300 __ |a 中华文明历史长卷

• 330 __ |a 本书对我国的饮食文化进行了深入的编撰整理，内容包括有中华饮食文化探源、中华著名饮食思想、中华饮食的艺术倾向、中华饮食器物、中华酒文化等诸多方面的知识，介绍了中华饮食厨艺的优良传统。

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 李代广 |c (科学普及) |A li dai guang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20210623

• 856 4_ |u http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.006497316 |z 全文

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971/74

• 920 __ |a 4370400 |z 1