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- 010 __ |a 978-7-5214-0590-3 |d CNY35.00
- 100 __ |a 20190330d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品包装技术 |A shi pin bao zhuang ji shu |f 主编孙金才, 江津津 |j 副主编王燕荣, 毛培成
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019
- 215 __ |a 187页 |c 图 |d 29cm
- 225 2_ |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 |A quan guo gao zhi gao zhuan shi pin lei、bao jian pin kai fa yu guan li zhuan ye “shi san wu”gui hua jiao cai
- 300 __ |a 供食品营养与检测、食品质量与安全专业用
- 330 __ |a 本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业‘十三五’规划教材”之一, 是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品包装技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品包装基本概念、食品包装技术的研究对象, 主要包括食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计等的相关内容。本教材为书网融合教材, 为数字化教学提供服务。
- 333 __ |a 本教材可供食品营养与检测、食品质量与安全、食品检测技术、食品加工技术、保健品开发与管理等专业师生使用
- 410 _0 |1 2001 |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
- 606 0_ |a 食品包装 |A shi pin bao zhuang |x 包装技术 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 孙金才 |A sun jin cai |4 主编
- 701 _0 |a 江津津 |A jiang jin jin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190330
- 905 __ |a WFKJXY |d TS206/6