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• 200 1_ |a 美食妙人 |A mei shi miao ren |f 林卫辉著

• 210 __ |a 广州 |c 花城出版社 |d 2024

• 215 __ |a 10, 225页 |c 彩图 |d 23cm

• 300 __ |a 当代“食神”列传

• 314 __ |a 林卫辉, 美食作家, 著有《吃的江湖》《粤食方知味》《吃对了吗》《上新吧福味》《成鱼白菜也好味》。美食纪录片顾问,《上新吧福味》总顾问、《风味人间》美食顾问、《老广的味道》顾问。“黑珍珠餐厅指南”特邀顾问。

• 330 __ |a 本书是美食作家林卫辉先生笔下二十八位“食神”级人物的肖像画, 这些人物都是活跃在当今美食圈的各路顶尖人才。全书三大部分二十八个篇章, “掌勺人”“掌舵人”“美食家”平分秋色、不分伯仲, 讲述了美食背后的传奇, 诠释了美食江湖里的工匠精神。

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 从业人员 |x 生平事迹 |y 中国

• 690 __ |a K828.9 |v 5

• 701 _0 |a 林卫辉, |A lin wei hui |f 1968- |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240714

• 905 __ |a WFKJXY |d K828.9/41