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- 200 1_ |a 酒店服务与管理教学案例集 |A jiu dian fu wu yu guan li jiao xue an li ji |d = Hotel service and management teaching cases |f 胡桦鑫, 叶挺主编 |z eng
- 210 __ |a 杭州 |c 浙江工商大学出版社 |d 2024
- 215 __ |a 182页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书汇集了酒店各种服务的实际案例, 旨在帮助读者理解并掌握酒店服务行业的各项知识和技能。全书包含“前厅服务与管理”“餐饮服务与管理”“客房服务与管理”以及“综合服务与数字化运营”四章内容, 每章内容下均设“新手上路篇”“老将出马篇”和“精益求精篇”。
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- 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业服务 |x 教案(教育)
- 701 _0 |a 胡桦鑫 |A hu hua xin |4 主编
- 701 _0 |a 叶挺 |A ye ting |4 主编
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