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• 200 1_ |a 香味 |A xiang wei |f 味道书院编委会编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国大百科全书出版社 |d 2025

• 215 __ |a 149页 |c 图 |d 22cm

• 225 2_ |a 味道书院 |A wei dao shu yuan

• 330 __ |a 本书围绕香味展开介绍的主题知识读物。图书内容丰富翔实，书中介绍了具有香味的香精、香料、植物等；覆盖学科面广，涉及化工、林业、化学、生物学、作物学、中医药等学科；内容科学、准确，由复旦大学、甘肃农业大学、华中农业大学等高校的专家撰稿；经过三审三校，语言精练。

• 333 __ |a 调味品行业从业者、科普爱好者

• 410 _0 |1 2001 |a 味道书院

• 606 __ |a 香味物质 |A xiang wei wu zhi

• 690 __ |a TS264.2 |v 5

• 711 02 |a 味道书院编委会 |A wei dao shu yuan bian wei hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20250630

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