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• 010 __ |a 978-7-5116-4847-1 |d CNY30.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 农产品加工技术 |A nong chan pin jia gong ji shu |f 何兆清, 乔效荣, 徐顺生主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2020

• 215 __ |a 181页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书 |A xiang cun zhen xing zhi nong min su zhi jiao yu ti sheng xi lie cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第181页)

• 330 __ |a 本书围绕粮油制品、果品、蔬菜、畜产品、特色农产品加工5个方面, 详细介绍了加工原理、工艺流程和技术要求。

• 410 _0 |1 2001 |a 乡村振兴之农民素质教育提升系列丛书

• 606 0_ |a 农产品加工 |A nong chan pin jia gong

• 690 __ |a S37 |v 5

• 701 _0 |a 何兆清 |A he zhao qing |4 主编

• 701 _0 |a 乔效荣 |A qiao xiao rong |4 主编

• 701 _0 |a 徐顺生 |A xu shun sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20201102

• 905 __ |a WFKJXY |d S37/13

• 920 __ |a 4370400 |z 1