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• 200 1_ |a 基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴 |A ji yu guo jia biao zhun de shi pin wei sheng wu jian ce ji shu tu jian |f 刘云国等著

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第137-138页)

• 330 __ |a 本书提供了食品微生物检验中常见微生物在营养类培养基、选择性分离培养基、显色培养基上的菌落特征及生化反应图谱，并针对菌落特征及生化反应解释其鉴定原理。

• 606 0_ |a 食品微生物 |A shi pin wei sheng wu |x 食品检验 |x 图鉴

• 690 __ |a TS207.4 |v 5

• 701 _0 |a 刘云国 |A liu yun guo |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20230910

• 905 __ |a WFKJXY |d TS207.4/12

• 920 __ |a 4370400 |z 1