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• 010 __ |a 978-7-122-33991-1 |d CNY88.00

• 100 __ |a 20190812d2019 em y0chiy50 ea

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• 200 1_ |a 四季餐桌盛宴 |A si ji can zhuo sheng yan |e 日本宴会艺术家的餐桌美学 |d Home party |f (日) 江川晴子著 |g 侯天依译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 133页 |c 彩图 |d 26cm

• 306 __ |a 本书中文简体字版由株式会社世界文化社授权化学工业出版社有限公司独家出版发行

• 314 __ |a 江川晴子, 1988年从外资金融企业辞职后, 进入百货公司和设计行业, 1991年开始独立产业。在美国纽约学习厨艺, 并完成了短期的宴会承办设计课程, 在此期间参观了纽约的各类食品展, 以及曼哈顿的各种宴会展, 研究商业形态, 最终于1998年创立了以承办宴会为主的Party design公司。

• 330 __ |a 餐桌, 满载的是家人与朋友, 是畅谈与欢笑。相较于酒店餐厅的拘谨, 在家更有味道。可口健康的美食, 精致用心的摆设, 温暖亲切的氛围……本书手把手教您筹备家庭宴会, 从主题设计、宴会流程, 到餐桌布置、美食制作, 无论是入席风格, 还是冷餐会风格, 春夏秋冬, 任何一个时刻, 您都可以筹办出令人难忘的家庭宴会。

• 333 __ |a 大众读者

• 510 1_ |a Home party |z eng

• 517 1_ |a 日本宴会艺术家的餐桌美学 |A ri ben yan hui yi shu jia de can zhuo mei xue

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 日本

• 690 __ |a TS971.203.13 |v 5

• 701 _0 |a 江川晴子 |A jiang chuan qing zi |4 著

• 702 _0 |a 侯天依 |A hou tian yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20190812

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.203.13/1

• 920 __ |a 4370400 |z 1