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• 200 1_ |a 糖王周毅翻糖蛋糕之古风集 |A tang wang zhou yi fan tang dan gao zhi gu feng ji |f 周毅主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 273页 |c 彩图,彩照 |d 26cm

• 300 __ |a 周毅翻糖教室

• 330 __ |a 本书揭秘制作翻糖古风美人全过程,如梦如幻或高贵,或含蓄,或飘逸,或典雅衣物、造型、上色、比例等细节都在书中——揭示让你站在巨人的肩膀上迅速成为翻糖高手。

• 606 0_ |a 蛋糕 |x 糕点加工

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• 701 _0 |a 周毅 |A zhou yi |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220813

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