机读格式显示(MARC)

• 000 01408nam 2200325 450

• 001 0000546606

• 005 20220828134900.0

• 010 __ |a 978-7-5184-3434-3 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20211103d2021 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c fre

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 手作冰淇淋 |A shou zuo bing qi lin |d = Les glaces qui rafra?chissent et qu'on adore |f (法) 克里斯托弗·菲尔德著 |g 蒯佳, 胡祎瑄译 |z fre

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 180页 |c 彩图 |d 23cm

• 225 2_ |a 元气满满下午茶系列 |A yuan qi man man xia wu cha xi lie

• 314 __ |a 克里斯托弗·菲尔德, 是法国甜点名厨, 23岁便在巴黎瑰丽酒店担任甜点主厨。他对甜点有着无比的热情和出众的才华, 并撰写了二十几本畅销美食书籍向大众传播真正的美食品味。

• 330 __ |a 冰淇淋, 雪芭, 冰杯, 慕斯……一想到这些, 你的味蕾是不是顷刻之间已经倍感凉爽与甜蜜? 本书分享66款冰淇淋和13款装饰甜品的配方, 教你亲手做出清凉、美味、精致的冰淇淋, 酸甜得宜且天然健康, 让我们一起“消融”在这快乐之中!

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 元气满满下午茶系列

• 510 1_ |a Glaces qui rafra?chissent et qu'on adore |z fre

• 606 0_ |a 冰激凌 |A bing ji ling |x 制作

• 690 __ |a TS277 |v 5

• 701 _1 |a 菲尔德 |A fei er de |g (Felder, Christophe) |4 著

• 702 _0 |a 蒯佳 |A kuai jia |4 译

• 702 _0 |a 胡祎瑄 |A hu yi xuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220819

• 905 __ |a WFKJXY |d TS277/16

• 920 __ |a 4370400 |z 1