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- 200 1_ |a 炸的真香 |9 zha de zhen xiang |f 生活品味编辑部编
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2005
- 305 __ |a 台湾生活品味文化传播股份有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书分为“大家一起来学炸”、“炸物与蘸酱的美味关系”、“路边摊招牌炸物自己做”和“令人垂涎的炸物点心”四部分,详细介绍了54种炸物的酥炸配方及美味蘸酱做法。
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- 711 02 |a 生活品味编辑部 |9 sheng huo pin wei bian ji bu |4 编
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