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• 010 __ |a 978-7-5180-9939-9 |b 精装 |d CNY168.00

• 100 __ |a 20230904d2023 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 微藻生物技术在食品、保健品和高价值产品中的应用 |A wei zao sheng wu ji shu zai shi pin bao jian pin he gao jia zhi chan pin zhong de ying yong |d = Microalgae biotechnology for food, health and high value products |f (孟加拉) 穆罕默德·阿斯拉夫·阿拉姆, 许敬亮, 王忠铭编著 |g 杨旭, 何玉远译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2023

• 215 __ |a 330页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品科技译丛 |A shi pin ke ji yi cong

• 306 __ |a 经Springer Nature Singapore Pte Ltd.授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了微藻生产领域的前沿技术创新, 藻类生物质产品的市场现状, 以及微藻的应用前景, 从不同角度对微藻食品、保健品和高价值产品的迅速发展进行了概述, 并且提出了该领域所面对的一系列问题和挑战, 重点讲述了相关人员在微藻生产领域已经取得的研究进展, 为刚接触该领域的读者提供了全面概述, 以了解作为特色产品和商业化产品可持续来源的微藻的发展前景。

• 410 _0 |1 2001 |a 食品科技译丛

• 500 10 |a Microalgae biotechnology for food, health and high value products |A Microalgae Biotechnology For Food, Health And High Value Products |m Chinese

• 606 0_ |a 微藻 |A wei zao |x 生物工程 |x 应用

• 690 __ |a Q949.2 |v 5

• 701 _0 |a 阿拉姆 |A a la mu |4 编著

• 701 _0 |a 许敬亮 |A xu jing liang |4 编著

• 701 _0 |a 王忠铭 |A wang zhong ming |4 编著

• 702 _0 |a 杨旭 |A yang xu |4 译

• 702 _0 |a 何玉远 |A he yu yuan |4 译

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240816

• 905 __ |a WFKJXY |d Q949.2/7