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• 200 1_ |a 食品包装技术 |9 shi pin bao zhuang ji shu |d Food packaging technology |f (英)Richard Coles，(英)Derek McDowell，(英)Mark J.Kirwan著 |g 蔡和平等译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2012.1

• 215 __ |a 233页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 国外现代食品科技系列

• 330 __ |a 本书汇集了欧美等发达国家食品包装研究、开发、生产前沿的数十位资深学者、专家和工程技术人员，较为全面的阐述了现代食品包装的发展、最新研究成果和食品包装技术的诸多方面。

• 461 _0 |1 2001 |a 国外现代食品科技系列 |1 035 |a (A100000NLC)003448455

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• 606 0_ |a 食品包装 |x 包装技术

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• 701 _0 |c (英) |a 科尔斯 |9 ke er si |c (Coles, Richard) |4 著

• 701 _0 |c (英) |a 麦克道尔 |9 mai ke dao er |c (McDowell, Derdk) |4 著

• 701 _0 |c (英) |a 柯万 |9 ke wan |c (Kirwan, Mark J.) |4 著

• 702 _0 |a 蔡和平 |9 cai he ping |4 译

• 801 _0 |a CN |b DFKJ |c 20120815

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