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- 245 10 |a 茶让生活更美好 |c 中国科协学会服务中心主编
- 260 __ |a 北京 |b 中国农业出版社 |c 2022
- 520 __ |a 为便于学会在国外的分支机构宣传茶文化及茶科学知识,中国茶叶学会汇集近20位茶学各领域的专家学者完成本书的中文书稿,再翻译成英文读本。本书包括以下内容:一、中国茶的多元使用,介绍中国茶的历史,从药用食用,到饮用,到当今的多元使用;二、茶里的健康元素及健康作用,介绍茶叶中的有益物质及健康功效;三、如何泡好茶,科学阐述如何通过水温、茶叶用量、浸泡时间等泡出一杯好喝的茶;四、多样的茶饮方式,包括冰茶、奶茶、抹茶制品、茶深加工产品等;五、安全饮茶,关于茶的污染、产运销环节的安全等;六、中国茶的美好未来。
- 650 _0 |a 茶文化 |z 中国 |x 英文
- 700 1_ |a 中国科协学会服务中心 |e 主编