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- 010 __ |a 978-7-5082-6885-9 |d CNY22.00
- 100 __ |a 20111015d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物科学搭配与食疗方 |b 专著 |f 左小霞,张晔主编 |9 shi wu ke xue da pei yu shi liao fang
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2011
- 215 __ |a 10,314页 |d 21cm
- 330 __ |a 本书收录了常见的、有效高营养价值的30多种食材,从食物的营养成分、功效与作用、日常吃法与搭配、不适合食用的人群等方面进行了全面的说明与分析,着重阐述其如何科学搭配和制作以及食用方法,还提供了美容养颜、强身健体的食疗方。
- 701 _0 |a 左小霞 |c (女) |4 主编 |9 zuo xiao xia
- 701 _0 |a 张晔 |c (女, 营养医学) |4 主编 |9 zhang ye
- 801 _0 |a CN |b 书业编目协会 |c 20111015
- 905 __ |a WFKJXY |d TS972.18/7
- 906 __ |a WFKJXY |b TS972.18/7