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- 200 1_ |a 餐饮业外卖管理一本通 |9 can yin ye wai mai guan li yi ben tong |e 外卖订单+配送+安全+投诉管理 |f 孙勇兴主编
- 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2020
- 215 __ |a 221页 |c 图,照片 |d 24cm
- 330 __ |a 本书从互联网融合餐饮外卖、外卖订单管理、外卖配送管理、外卖安全管理、外卖投诉管理五大方面教读者如何解决外卖经营中的难题,内容涉及餐饮外卖的运作流程、订单处理技巧、配送的效率、配送人员行为的规范性、外卖配送方式的选择、外卖配送服务水平的评估、外卖配送业务的拓展、食品安全管理、差评和投诉的处理技巧等。
- 333 __ |a 本书适用于外卖行业的新手商家、创业者、传统餐饮企业管理者、外卖餐饮运营商、餐饮行业的营销人员以及对外卖模式的应用和发展感兴趣的人士
- 701 _0 |a 孙勇兴 |9 sun yong xing |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20200617
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