机读格式显示(MARC)

• 000 01089nam0 2200265 450

• 001 0000545743

• 005 20220819094400.0

• 010 __ |a 978-7-5180-9108-9 |d CNY98.00

• 100 __ |a 20220113d2021 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 基于数据挖掘技术的粮食代谢产物分析研究 |9 ji yu shu ju wa jue ji shu de liang shi dai xie chan wu fen xi yan jiu |f 张爱武，于润众，张丽媛著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2021

• 215 __ |a 202页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了运用HPLC-MS和GC-MS等技术对玉米、大豆、绿豆和小米等粮食作物中的代谢产物进行代谢组学轮廓分析，并对粮食中的代谢产物进行分离和鉴定，分析其代谢差异性，根据特征代谢产物确定代谢通路和代谢途径的变化机制，得出代谢产物在代谢组水平上的分子特征，得到指纹谱图，建立新的粮食品种鉴定方法。

• 606 0_ |a 粮食作物 |x 代谢物 |x 研究

• 690 __ |a S51 |v 5

• 701 _0 |a 张爱武 |9 zhang ai wu |4 著

• 701 _0 |a 于润众 |9 yu run zhong |4 著

• 701 _0 |a 张丽媛 |9 zhang li yuan |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220813

• 905 __ |a WFKJXY |d S51/20

• 920 __ |a 4370400 |z 1