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• 010 __ |a 978-7-110-10537-5 |d CNY68.00

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• 200 1_ |a “吃鸡自由”科学简史 |A “ chi ji zi you ” ke xue jian shi |f 文杰, 汤波, 刘冉冉著

• 210 __ |a 北京 |c 科学普及出版社 |d 2023

• 215 __ |a 357页 |c 彩图 |d 21cm

• 314 __ |a 文杰, 博士, 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、副所长、博士生导师, 致力于肉鸡遗传育种和营养研究35年。汤波, 博士, 研究馆员 (科学传播), 中国科普作家协会会员。刘冉冉, 博士, 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师, 中国农业科学院院级科普工作者。

• 320 __ |a 有书目 (第341-354页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 起源与扩散、吃鸡之外、吃鸡过去时、吃鸡现在时: 先要“自由”、吃鸡现在时: 还要美味与健康、吃鸡将来时。

• 606 0_ |a 鸡 |A ji |x 产业发展 |x 研究 |y 世界

• 690 __ |a F307.33 |v 5

• 701 _0 |a 文杰 |A wen jie |4 著

• 701 _0 |a 汤波 |A tang bo |4 著

• 701 _0 |a 刘冉冉 |A liu ran ran |4 著

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240827

• 905 __ |a WFKJXY |d F307.33/1