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• 200 1_ |a 国宴 |A guo yan |f 王珩著

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江文艺出版社 |d 2021

• 215 __ |a 358页 |d 24cm

• 314 __ |a 王珩, 字格尔, 号目耕。素嗜诗骚, 略涉坟典。以读书为主业, 写作为副业, 求知思真为至乐。

• 330 __ |a 本书在从历朝众多意蕴深的国宴及琳琅满目的国菜中, 撷取几个侧影, 对与之相关的历史背景、典章制度、人事掌故、菜品演变等加以爬梳钩稽。小处着眼, 细处落墨, 通过亦庄亦谐的独特笔去, 以专题形式为读者呈现中国古代宫廷饮食文化风貌及皇家美食背后的深层哲学意蕴。

• 333 __ |a 饮食文化爱好者

• 606 0_ |a 宫廷御膳 |A gong ting yu shan |x 饮食 |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.22 |v 5

• 701 _0 |a 王珩 |A wang heng |4 著

• 801 _0 |a CN |b 北京京城新安 |c 20220813

• 905 __ |a WFKJXY |d TS971.22/18

• 920 __ |a 4370400 |z 1