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- 010 __ |a 978-7-5740-0784-0 |d CNY49.80
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- 200 1_ |a 124种超人气甜品轻松做 |A 124 Zhong Chao Ren Qi Tian Pin Qing Song Zuo |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 成都 |c 四川美术出版社有限公司 |d 2024
- 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了甜品的相关知识,包括甜品的常用工具、原料、做法等,帮助读者初步认识甜品,为制作甜品进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的甜品种类丰富,均是时下颇为流行的,具有超高人气的甜品,全书共包含了124种甜品的介绍,例如冰激凌、布丁以及泡芙等。操作说明详细清晰,部分复杂的操作还配有图片说明,使得读者更容易上手。
- 606 0_ |a 甜食 |A Tian Shi |x 制作
- 701 _0 |a 甘智荣 |A Gan Zhi Rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240902
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