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• 010 __ |a 978-7-5221-2944-0 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 饮食经济学 |A yin shi jing ji xue |d = 食べる経済学 |f (日) 下川哲著 |g 王蕾译 |z jpn

• 210 __ |a 北京 |c 中国原子能出版社 |c 中国科学技术出版社 |d 2024

• 215 __ |a 216页 |d 21cm

• 314 __ |a 日下川哲, 早稻田大学政治经济学部副教授。2000年毕业于北海道大学农学部农业经济专业, 2007年获得美国康奈尔大学应用经济学博士学位。曾任香港科技大学社会科学部助理教授、亚洲经济研究所研究员。

• 320 __ |a 有书目 (第209-216页)

• 330 __ |a 本书包括: “饮食”与“食品生产”、食品市场连接整个社会、食品市场的局限性、无法回避的自然法则、即使市场是高效的、归因于市场失灵、难以摆脱的政治意见、人性的难、直面自然法则、立足于食品市场的局限性、考虑“人性”因素、未来的“饮食”等。

• 500 10 |a 食べる経済学 |A Shiべるjing Qi Xue |m Chinese

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 经济学

• 690 __ |a F407.82 |v 5

• 701 _0 |a 下川哲 |A xia chuan zhe |4 著

• 702 _0 |a 王蕾 |A wang lei |4 译

• 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20240714

• 905 __ |a WFKJXY |d F407.82/7