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- 010 __ |a 978-7-5725-0277-4 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20210509d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 传香卤味教科书 |b 专著 |f 林美慧著 |A chuan xiang lu wei jiao ke shu
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2021
- 215 __ |a 167页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书包括:从头学做卤味、味道甘醇的酱卤、健康养生的红卤、原汁原味的白卤、好吃下饭的卤菜五部分内容。
- 701 _0 |a 林美慧 |c (烹饪艺术) |4 著 |A lin mei hui
- 801 _0 |a CN |b WFKJXY |c 20220821
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