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- 200 1_ |a Ariel的超完美韩式挤花艺术·技巧全书 |A ariel de chao wan mei han shi ji hua yi shu · ji qiao quan shu |f 洪佳如著 |d = Butter cream flower cake |f Ariel |z eng
- 210 __ |a 郑州 |c 河南科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 253页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书是一本专业的韩式挤花教程。从奶油霜配方、奶油霜调味、调色公式、挤花花型到配色、组合诀窍等,作者把她的经验和心得和盘托出,全书有超过800张详细步骤图,且附上清楚的文字解说。
- 510 1_ |a Butter cream flower cake |z eng
- 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 糕点加工
- 701 _0 |a 洪佳如 |A hong jia ru |4 著
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